Arrêté du 23 février 1907
Vu la loi du 13 juillet 1906.
Considérant que la loi sur le repos hebdomadaire doit être observée.
arrête:
Article 1er _ L'abattage est interdit dans l'abattoir les dimanches toute la journée, pendant toute l'année à moins d'une autorisations spéciale de la Mairie.
Art. 2 _ Exception est faite pour les bestiaux qui, en raison de leur état, doivent être sacrifiés immédiatement. Les abats de ces animaux ne pourront être livrés au tripier, ni enlevés, ainsi que les viandes de l'abattoir, avant l'inspection sanitaire et l'estampillage qui sera fait aux heures indiquées par les précédents arrêtés. Quant aux porcs qui auront été sacrifiés dans les mêmes conditions, ils devront être brûlés.